Livarot - Музей сыра

В деревеньке Ливаро есть завод по изготовлению одного из самых извсетных сыров Нормандии. Сыр Ливаро известен еще с 13 века. Во процессе изготовления его окрашивают натуральным красителем - по-этому сыр приобретает светло-оранжевый цвет.

На базе завода открыли музей. Вход в музей бесплатный. С 12 до 14 музей закрывается на обед.

Вам покажут фильм (мы правда смотрели его на французском языке...) о том как делают сыр. А потом проведут по заводу - можно понаблюдать за процессом вживую.

Кроме того при заводе есть фирменный магазинчик, а еще иногда в конце экскурсии проводится бесплатная дегустация сыров (для нас ее почему-то не сделали).