Livarot - Музей сиру

У селищі Ліваро є завод з виготовлення одного з найвідоміших сирів Нормандії. Сир Ліваро відомий ще з 13 століття. Під час процесу виготовлення його забарвлюють натуральним барвником — тому сир набуває світло-оранжевого кольору.

На базі заводу відкрили музей. Вхід до музею безкоштовний. З 12 до 14 музей зачиняється на обід.

Вам покажуть фільм (ми, щоправда, дивилися його французькою мовою...) про те, як роблять сир. А потім проведуть по заводу — можна поспостерігати за процесом наживо.

Крім того, при заводі є фірмовий магазинчик, а ще іноді наприкінці екскурсії проводиться безкоштовна дегустація сирів (для нас її чомусь не зробили).